什么是新零售?_科技频道_东方资讯
发布日期:2020-09-14 04:34   来源:未知   阅读:

在认识新零售之前,我们首先要明确什么是零售。 如果现在问你,什么是零售?你可能会说,路边小摊、大型超市、淘宝京东,都是零售。对的,从卖家的角度来说,就是把商品卖给消费者;从买家的角度来说,就是让消费者买到商品。无论千变万化、不管线上线下,零售的目的,就是让消费者和商品产生连接。

如果我们把消费者简称为“人”,把商品简称为“货”,那么零售就可以说是连接“人”与“货”的“场”。这个“场”指的不是交易场地,而是一种交易的结构和模式。比如说,路边小摊的交易结构是当场交易,一手交钱一手交货;大型超市的交易结构是自选商品,统一结算;淘宝京东的交易结构是网上支付,快递送货。这些都可以称为“场”。

在明确零售的定义之后,我们就可以解答什么是新零售了。 简单来说,新零售是效率更高的零售。这个概念可能有些空泛,我们举两个例子你就 知道了。 19世纪的美国,零售模式是传统的一手交钱一手交货。一家名叫西尔斯的公司,创造了邮购的新模式,就是把商品通过铁路运输的方式,寄给消费者,货到付款。这种新模式让西尔斯成为当时美国零售业的领导者。 到了20世纪,私人汽车在美国普及开来。有一家公司就在城市郊区建立了大型卖场, 因为郊区的租金比市中心便宜得多,所以它就可以节省成本,向消费者承诺天天低价。后来,它也成了美国零售业的领导者。它就是沃尔玛。西尔斯和沃尔玛的成功,在于它们对零售模式的革新,提高了零售的效率。西尔斯的邮购,实现了远程购物,扩大了消费者的地域范围,更高效地连接了消费者与商品。 而沃尔玛的超级市场,堪称物美价廉,让消费者可以一站式购买家庭生活用品,同样 是更高效地连接了消费者与商品。 所以我们可以这样说,西尔斯和沃尔玛都是各自时代背景下,高效率零售的标杆。换句话说,西尔斯是19世纪的新零售,沃尔玛是20世纪的新零售。 再来说当今的时代,阿里巴巴开了一家生鲜超市,名叫盒马鲜生,人称新零售的典范。它远看是超市,近看像菜场,既能现场点餐,也能网上下单,3公里范围内30分钟快递配送。从表面上看,它是一个线上线下杂交出来的四不像。但仔细分析,它其实是披着实体店外衣的电商,因为它所追求的,并不是传统超市的现场售卖,而是引导你网上下单,然后送货上门。 你想在网上买澳洲大龙虾。图片再精美,价格再实惠,也会有所顾忌,万一不新鲜怎 么办?万一缺斤短两怎么办?还是在超市里现场看看才放心。这说明,生鲜类商品的售前体验非常重要。

在盒马鲜生,不但能挑选海鲜,还能捞起来给店内加工,现场品尝,神算刘伯温www555715,可以说把体验做 到了极致。消费者体验过以后,在网上下单,就没有了后顾之忧。生鲜电商体验性差 的弊端被弥补了,消费者与商品的连接更高效了。你看,盒马鲜生和当年的西尔斯、 沃尔玛一样,也是在追求更高的效率。 盒马鲜生创始人候毅先生,非常认可这个说法。他说:“盒马鲜生的所有努力都是在告诉你:新零售,就是更高效率的零售。